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Mar
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ReceitasCulinaria
- Ingredientes
- Delicias do mar: 250 gr
Miolo de pão: 100 gr
Ovo: 1
Limão: 1 colher de sopa de sumo
Sal e pimenta: q.b.
Ovo, pão ralado e óleo para fritar
- Preparação
- Picam-se as delÃcias do mar e misturam-se com o miolo de pão esfarelado. Tempera-se com sal e pimenta, junta-se o ovo e o sumo do limão e mistura-se. Mexe-se bem.
Moldam-se bolinhos, passando-os por ovo batido e pão ralado. Leva-se a fritar até os bolinhos se apresentarem dourados. Servem-se quentes ou frios, como aperitivo ou entrada.